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Geprüft von Fabian Bitzer, ehemaliger Azubi und Gründer von BerichtsheftKI
Handwerk | HWK

Berichtsheft Steinmetz und Steinbildhauer

Ein Berichtsheft für Steinmetz und Steinbildhauer ist der gesetzlich vorgeschriebene Ausbildungsnachweis (§43 BBiG), in dem Auszubildende wöchentlich ihre Tätigkeiten und Lerninhalte über die gesamte 3-jährige Ausbildungsdauer dokumentieren. Naturstein bearbeiten, Grabmale gestalten, Fassaden restaurieren, Treppen und Fensterbänke einbauen: Der Beruf des Steinmetzen und Steinbildhauers verbindet körperliches Handwerk mit künstlerischem Gestaltungswillen. Du arbeitest mit Granit, Marmor, Sandstein und Schiefer, setzt Druckluftmeißel, Trennschleifer und CNC-gesteuerte Brückensägen ein und beherrschst sowohl traditionelle Handwerkstechniken als auch moderne Maschinentechnik. Die Arbeit reicht von der Denkmalpflege über den Grabmalbau bis zur Herstellung von Küchenarbeitsplatten und Bodenbelägen. Im Berichtsheft beschreibst du das Gestein, die Bearbeitungstechnik, die eingesetzten Werkzeuge und das Endergebnis. Fachbegriffe wie Spitzen, Stocken, Schleifen, Polieren, Profilieren, Versatzplan, Fugenbreite, Steinveredelung oder Patina gehören in deine Einträge. Prüfer der HWK erwarten, dass du die Eigenschaften verschiedener Gesteine (Härte, Porosität, Frostbeständigkeit) kennst und bei der Materialwahl berücksichtigst.

Auf einen Blick

3

Jahre Ausbildung

HWK

Zuständige Kammer

8

Rahmenplan-Positionen

Das Berichtsheft ist laut §43 BBiG Zulassungsvoraussetzung zur Abschlussprüfung. Rahmenplan-Daten basieren auf der BIBB-Datenbank und gesetze-im-internet.de.

Was steht im Ausbildungsrahmenplan für Steinmetz und Steinbildhauer?

Diese Berufsbildpositionen definieren was du in deiner Ausbildung lernst. Die Begriffe sollten in deinem Berichtsheft vorkommen.

Nr. Berufsbildposition Wochen
1 Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht 4
2 Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes 4
3 Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit 4
4 Bearbeiten von Naturstein mit handgeführten Werkzeugen 18
5 Maschinelle Steinbearbeitung 14
6 Versetzen und Verlegen von Naturstein 12
7 Restaurierung und Denkmalpflege 10
8 Gestalten und Entwerfen 8

Wie sieht ein Berichtsheft für Steinmetz und Steinbildhauer aus?

So kann ein Wochenbericht als Steinmetz und Steinbildhauer aussehen. Unsere KI erstellt ähnliche Einträge aus deiner 45-Sekunden-Sprachnachricht.

KW 8 1. Lehrjahr

Die wichtigsten Natursteinarten kennengelernt: Granit, Marmor, Sandstein, Kalkstein und Schiefer. Proben auf Härte, Porosität und Bearbeitbarkeit geprüft und die Einsatzbereiche zugeordnet.

KW 22 1. Lehrjahr

Das Spitzen mit dem Zahneisen an einem Sandsteinblock geübt. Die Oberfläche gleichmäßig bearbeitet, die Schlagtechnik verbessert und den Unterschied zwischen Spitzen, Stocken und Scharrieren verstanden.

KW 39 2. Lehrjahr

Eine Fensterbank aus Granit auf der Brückensäge zugeschnitten, die Kanten profiliert und die Oberfläche geschliffen und poliert. Maße nach Aufmaß kontrolliert und die Fensterbank beim Kunden eingebaut.

KW 5 2. Lehrjahr

An einem Grabmal mitgearbeitet. Den Entwurf auf den Stein übertragen, die Schrift mit Druckluftmeißel eingehauen und die Buchstaben mit Farbe ausgelegt.

KW 18 3. Lehrjahr

Einen verwitterten Sandsteinsockel an einer denkmalgeschützten Fassade restauriert. Schadensbilder dokumentiert, lose Teile gesichert, Fehlstellen mit Steinergänzungsmörtel aufmodelliert und die Oberfläche angepasst.

Was muss ich als Steinmetz und Steinbildhauer über das Berichtsheft wissen?

Welche Gesteinsarten sollte ich im Berichtsheft nennen?
Nenne immer die konkrete Gesteinsart (z.B. Carrara-Marmor, Lausitzer Granit, Obernkirchener Sandstein) und beschreibe deren Eigenschaften wie Härte, Frostbeständigkeit und Porosität. Die HWK-Prüfer erwarten Materialkenntnis.
Wie beschreibe ich Bearbeitungstechniken im Berichtsheft?
Nenne die Technik (Spitzen, Stocken, Schleifen, Polieren, Profilieren), das eingesetzte Werkzeug und das Ergebnis. Beschreibe auch, warum du eine bestimmte Oberflächenbearbeitung für das jeweilige Gestein gewählt hast.
Muss ich auch Restaurierungsarbeiten dokumentieren?
Ja, Denkmalpflege ist ein wichtiger Ausbildungsinhalt. Beschreibe das Schadensbild, die Restaurierungsmethode und die verwendeten Materialien. Nenne auch die Abstimmung mit dem Denkmalamt, falls diese stattgefunden hat.

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